Kattava Italia-Suomi gastronominen sanakirja Andreo ja Katrina Larsenilta. Italiassa ruokaa ja juomaa rakastetaan ja kunnioitetaan, mutta italian enogastronominen terminologia on laaja ja monipuolinen, ja useimpia paikallisia nimiä ja termejä ei löydy parhaistakaan sanakirjoista.