К каждой трапезе, в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Ведь сегодня их готовят из любых овощей, мяса, птицы, крупы и бобовых, рыбы, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации.