Die E-Stoffe-App von EBS Version 2. 5 unterstützt Sie bei der Vermeidung von Allergien durch E-Stoffe und der besseren Risiko-Einschätzung von verschiedenen E Stoffen in unseren Nahrungsmitteln, wie etwa: Farbstoffe. Konservierungsstoffe. Antioxidationsmittel. Feuchthaltemittel. Verdickungsmittel. Geschmacksverstärker. Süßstoffe. Sowie viele weitere Zusatzstoffe.